[Reteta] Budinca cu chia si piersici

Aici vor putea posta membrii retete de mancare, deserturi, preparate de sezon, preparate de post, retete proprii, recomandari, experiente negative!
Locked
User avatar
Nagato
Membru
Membru
Posts: 447
Joined: 7 years ago
Location: Bucuresti
Has thanked: 0
Been thanked: 0
Zodiac:
Age: 21
Status: Offline

5 years ago

Reteta de: Budinca cu chia si piersici
Timp de preparare: 10M
Ingrediente:

Code: Select all

240 ml lapte de nuca/migdale/soia
1 lingura miere/1-2 linguri sirop de agave
30 g seminte chia
5-6 jumatati piersici in sirop Sun Food
Mod de preparare:

Code: Select all

Scurgem jumatatile de piersica, apoi le taiem in cubulete mici.
Punem laptele de nuca, semintele de chia si mierea intr-un recipient (borcan, casoleta), il inchidem cu propriul capac si il agitam cca 1-2 minute sau pana cand observam ca laptele a capatat o consistenta usor gelatinoasa.
Punem borcanul in frigider pentru cca 4-5 ore. Dupa repaus, vom observa ca budinca are o textura cremoasa, bine legata.
Formam straturi alternative de budinca si cubulete de piersici, in doua pahare. Gustam budinca imediat sau o pastram in frigider pana in momentul in care decidem sa o servim.
Imagini:
Image
Propria parere:
21's legacy
Locked

Return to “Gastronomie”