Timp de preparare: 10M
Ingrediente:
Code: Select all
240 ml lapte de nuca/migdale/soia
1 lingura miere/1-2 linguri sirop de agave
30 g seminte chia
5-6 jumatati piersici in sirop Sun Food
Code: Select all
Scurgem jumatatile de piersica, apoi le taiem in cubulete mici.
Punem laptele de nuca, semintele de chia si mierea intr-un recipient (borcan, casoleta), il inchidem cu propriul capac si il agitam cca 1-2 minute sau pana cand observam ca laptele a capatat o consistenta usor gelatinoasa.
Punem borcanul in frigider pentru cca 4-5 ore. Dupa repaus, vom observa ca budinca are o textura cremoasa, bine legata.
Formam straturi alternative de budinca si cubulete de piersici, in doua pahare. Gustam budinca imediat sau o pastram in frigider pana in momentul in care decidem sa o servim.